味道讨喜的白巧克力只有可可脂而没有可可成分，但是优质的白巧克力是很美味的，用类似温和的葡萄酒搭配起来会更甘美。一款偏女性化的美丽首选—来自意大利西北部皮埃蒙特，味道甜淡的起泡酒阿斯蒂－蜜思嘉（Moscatod’Asti）。
